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納米卡介菌多糖核酸研磨均質機的特點： ①線速度很高，剪切間隙非常小，當物料經過的時候，形成的摩擦力就比較劇烈，結果就是通常所說的濕磨 ②定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。 ③定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離
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【番茄汁果茶飲料均質機的應用】 在番茄果茶飲料生產過程中，均質是一個重要的環節，雖然前段工序已經將綠茶變成茶汁，番茄變成的番茄汁，但是茶汁和番茄汁里的果粒粒徑還是比較大的，需要進行均質環節。在均質過程中，由于果粒多為纖維類物質，用高壓均質機處理時，效果不理想。所以采用高剪切均質機，效果好，效率高，能耗低。可以使Z終的番茄果茶飲料為：棕黃色液體， 均勻*，透明，清亮透明，無懸浮物和雜質
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